سمبوسة البيتزا..

المقاديرعجينة سمبوسة جاهزة وتكون زيتية صلصة البيتزا - جبنة مورزيلا فليفلة مقطعة مكعبات صغيرة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة شرائح الزيتون - فطر قليل من الملح- زيت للقلي


الطريقة نخلط جميع المقادير... ماعدا الزيت. تحشى شرائح السمبوسة على شكل مثلثات (كبيرة أو صغيرة). يسخن الزيت وتقلى فيه السمبوسة حتى يصبح لونها ذهبي وتقدم ساخنة......... وبالهناء والعافية.